Cookies à la banane et aux flocons d'avoine

Je flânais sur internet cette semaine pour trouver une nouvelle idée de dessert à faire avec les 2 bananes trop mûre qu'il me restait. Et là je tombe sur des cookies sains à la banane et aux flocons d'avoine sur le site de maman kawazu.

Ingrédients pour 8 cookies

- 2 bananes bien mûres

- 100 g de flocons d'avoine

- 1 cuillère à café de miel ou (agave pour moi)

- 4 carrés de chocolat noir

(40 g de farine en cours de préparation, je trouvais cela trop collant)

Préparation

1- Écraser les bananes avec une fourchette dans un bol, ajouter les flocons d'avoine à la purée de banane.

2- Couper les carrés de chocolat en petit morceaux, mélanger avec la préparation et ajouter la cuillère de miel.

3- Faites des boules de la taille souhaité, moi j'ai utilisé ma cuillère à glace pour que ce soit uniforme, et poser sur du papier cuisson.

4- Mettre au four à 180°C pendant 30 minutes (en fonction de la taille), il faut qu'ils soient dorés.

Alors pendant la cuisson toute la maison sentait cette agréable odeur de banane et de chocolat, mais au goût (je ne suis pas fan du chocolat noir) j'ai trouvé un peu amer, a essayer avec du chocolat au lait.

Nana a juste goûté mais n'en a pas réclamé (c'est vraiment nouveau pour elle). Au final papa les as terminés le jour même, il les a trouvés délicieux, il plongeait sa main dans le bocal à biscuit et à 22h il avalait le dernier!! A renouveler en plus grande quantité.